Vin blanc mono-cépage chardonnay
très minéral
Mise en bouteilles le 4 mai 2017
Rendement : 40 hl/ha,
Vendange : manuelle triée à la main
Degré naturel : 13% /vol.
Bouteille bourguignonne classique lourde

À partir de l’adresse

Chardonnay 2015

Le chardonnay dans tous ses états
Robe : jaune reflets verts brillante
Nez : beau nez ouvert, complexe de fruits jaunes, abricot sec, pêche jaune, de noisettes fraiches, notes fraiches de fougères, de poivre rose, puis notes briochées
Bouche : bel équilibre, sans lourdeur, du plein, de la fraicheur, bonne enveloppe, droit, caractère franc sur une finale notes de caramel beurre salée et fraiche de menthe poivrée.